מאק אנד צ'יז', מקרוני עם גבניה וירקות.

שלב 1
מחממים תנור ל-200C/אוורר 180C.
מכניסים את הדלורית לסיר ומרתיחים עם מים כ-15-20 דקות או עד לריכוך.
מסננים את הדלורית ואז מועכים/ במעבד מזון עד לקבלת תערובת חלקה.

שלב 2
מבשלים את הפסטה לפי הוראות האריזה.

שלב 3
מחממים את החמאה בסיר בינוני, מוסיפים את הכרישה ומבשלים 2 דקות. מוסיפים את הקמח ומבשלים עוד 1-2 דקות.
לאחר מכן מורידים את הסיר מהאש ומוסיפים בהדרגה את החלב לאחר שהוספנו את כל החלב את מחזירים את הסיר על הגז ומביאים אותו לרתיחה תוך כדי ערבוב כל הזמן במשך כ- 5 דקות.
לאחר מכן מערבבים מוסיפים את האפונה ומחזירים לרתיחה. מורידים את המחבת מהאש ומערבבים פנימה את הדלורית ולאחר מכן 125 גרם גבינה.

שלב 4
מערבבים את הפסטה לתוך הרוטב ומעבירים לתבנית חסינת תנור. מפזרים מעל את יתרת הגבינה ואת פירורי הלחם. אופים במשך 20 דקות או עד להזהבה ומבעבעת.