מרכיבים
175 גרם קמח רגיל
3 ביצים גדולות
450 מ"ל חלב
שמן לטיגון
תמונה ראשית של המנה
תמונות נוספות
25 דק'
קל
כשר
אופן ההכנה - קרפ צרפתי
שלב 1
מנפים את הקמח בקערה גדולה, מוסיפים את הביצים, חצי מכמות החלב וקורט מלח. מקציפים לבלילה חלקה וסמיכה. מוסיפים את יתרת החלב מקציפים שוב ומניחים בצד .
שלב 2
מחממים מחבת קרפ או מחבת רגילה, מוסיפים מעט שמן ומנגבים את שמן עם בנייר מטבח על המחבת.
כשהמחבת חמה, מוסיפים את הבלילה כמות שווה ודקה
וכשהקצוות מתקלפים מדפנות המחבת ניתן לראות אם הקראפ מוכן טיפה שחום מלמטה, במידה וכן הופכים לצד השני במשך דקה והקרפ מוכן.
ניתן להוסיף מה שתרצו לקראפ בהגשה (שוקולד, מייפל , ריבת חלב או פירות).
פודיל ממליץ לכם על:
מוצרים
ארגז אחסון מפלסטיק
74 ₪
הכנתם את המתכון?
שתפו אותנו
הצטרפות למועדון המתכונים שלנו
הצטרפו לניולטר
ישמש בהתאם למדיניות הפרטיות שלנו
מתכונים נוספים מומלצים
בורקס בשר כבש ובקר
המבורגר טלה
כתף טלה במעטפת שום ורוזמרין
צלעות טלה ברוטב יין אדום
כיסוני טלה
ראגו טלה עם נענע
מרק כבש ושעורה עשיר
צלעות כבש מצופות ומטוגנות
תבשיל טלה עם ירקות
ראמן
קבבוני כבש עם צ'אטני נענע
תבשיל טלה ומשמשים מיובשים
נתח כבש מתובלת
עוף טיקה מסאלה כשר
תבשיל עוף בבישול איטי
נזיד חומוס ודלעת ערמונים