מרכיבים
1 כף שמן זית
1 בצל, קצוץ דק
2 שיני שום, כתושות
2 קופסאות 400 גרם רסק עגבניות
1 כפית סוכר
600 גרם ניוקי טרי
כדור מוצרלה 100 גרם חתוך לקוביות
צרור קטן של בזיליקום, קצוץ.
תמונה ראשית של המנה
תמונות נוספות
25 דק'
קל
כשר
אופן ההכנה - ניוקי ומוצרלה אפויים
שלב 1
מחממים את השמן במחבת על אש בינונית, מטגנים את הבצל והשום 8-10 דקות עד שהם רכים, לאחר מכן מוסיפים את הרסק עגבניות והסוכר ( מלח פלפל לפי הטעם) מביאים לרתיחה, ואז מוסיפים את הניוקי ומבשלים במשך 8 דקות, תוך ערבוב לעתים קרובות.
שלב 2
מוסיפים ¾ מהמוצרלה ואת הבזיליקום לניוקי ומעבירים הכל לתבנית אפייה משטחים עם שאר המוצרלה, ואז מכניסים לתנור שחומם מראש על 200 מעלות למשך 3 דקות, או עד שהגבינה נמסה ומזהיבה בתנור .
בסוף ניתן להוסיף מעט בזיליקום טרי עם סלט ירוק בצד.
פודיל ממליץ לכם על:
מוצרים
ארגז אחסון מפלסטיק
74 ₪
הכנתם את המתכון?
שתפו אותנו
הצטרפות למועדון המתכונים שלנו
הצטרפו לניולטר
ישמש בהתאם למדיניות הפרטיות שלנו
מתכונים נוספים מומלצים
בורקס בשר כבש ובקר
המבורגר טלה
כתף טלה במעטפת שום ורוזמרין
צלעות טלה ברוטב יין אדום
כיסוני טלה
ראגו טלה עם נענע
מרק כבש ושעורה עשיר
צלעות כבש מצופות ומטוגנות
תבשיל טלה עם ירקות
ראמן
קבבוני כבש עם צ'אטני נענע
תבשיל טלה ומשמשים מיובשים
נתח כבש מתובלת
עוף טיקה מסאלה כשר
תבשיל עוף בבישול איטי
נזיד חומוס ודלעת ערמונים